Jen nedaleko hlavního města ostrova – Vathy – se nad malebnou zátokou tyčí klášter Katharon, jinak též nazývaný Kathari nebo Kathariotissa, což je označení pro patronku ostrova. Její svátek přichází na 8. září a je jedním z nejoblíbenějších svátků zdejších obyvatel. Klášter ukrývá tradičně kostel, kde jsou k vidění ikony a malby ze života světců. Díky své poloze v 600 metrech nad mořem poskytuje klášter kouzelný výhled do zátoky a širokého kraje.